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烹饪小贴士:不想自己剁肉馅的话,可以直接用绞肉机绞成肉泥

【烹饪小贴士】： 　　1、不想自己剁肉馅的话，可以直接用绞肉机绞成肉泥。 　　2、搅拌饺子馅的时候，一定要注意搅拌的方法，以免操作错误，肉馅就会散开，不抱团。 　　3、饺子皮如果有时间的话，就自己制作，自己做的话安全卫生。嫌麻烦的话，就直接去买现成的饺子皮用即可。 　　4、在煎饺子的时候，一定要注意火候，不要开太大，要不然饺子底部糊了，里面还没有熟呢。 　　5、焖煎饺的时候，不仅可以向里面加入清水，也可以换成面粉水或者水淀粉都可以。煎包锅

北京大妈蒸包子用这8个秘诀,蒸出来的包子比“狗不理”还好吃!

丑”包子，百年包子店每天都排起长队，食客：为味道而来北京大妈蒸包子用这8个秘诀，蒸出来的包子比“狗不理”还好吃！总吃一种馒头难调，加上这个，做出来的馒头又香又软总吃一种馒头难调，加上这个，做出来的馒头又香又软 蒸包子开口好还是封口好？照我这么做，孩子吃，香到流口水 　　水煎包味道冰花漂亮，但是做法却有点费时，并不能大规模制作，所以在大街上看见的大部分都是蒸包子，做得好的水煎包很少见。 　　水煎包的做法： 　　馅料食材：韭菜、猪肉末、鸡蛋、面粉 　　包子皮食材：酵母、生粉、清水、食用油

全自动煎饺机是研发并改进的新一代饺子机

全自动煎饺机是研发并改进的新一代饺子机，主要部件采用食品不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，，可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、拌面机、剁肉机、切菜拌馅机等。本机采用自动压面皮包饺子的新工艺技术。改变了我国传统水饺机绞龙挤面团成型的原理，克服了旧式饺子机绞龙强力挤压，使面团、面粉发热、糊化、面质变硬、面胚失去筋度，而造成的饺子口感发硬，面皮口感较厚的致命缺陷。